- 月龄
- 6 个月+
- 准备
- 5 min
- 烹饪
- 12 min
- 难度
- 简单
食材
- 1杯西兰花朵
- 1杯菜花朵
做法
- 01
步骤1. 清洗并把1杯西兰花朵和1杯菜花朵切成大小均匀的小块。
- 02
步骤2. 将花朵放入蒸锅中，置于沸水上方。
- 03
步骤3. 盖上盖子蒸10-12分钟，直到用叉子轻易刺穿，两者都非常软烂。
- 04
步骤4. 转移到搅拌机中，加入3-4汤匙蒸菜水。
- 05
步骤5. 搅拌至丝滑顺滑，调整水量以达到适合初尝辅食宝宝的稀薄泥糊质地。
图集
如何喂食
可与少量母乳或配方奶混合，进一步稀释，适合初尝辅食的宝宝。
保存方法
放入密封容器中冷藏，可保存3天。用冰格冷冻，可保存长达2个月。
Nutrition note
花椰菜通常是宝宝开始辅食最喜欢的食物之一，因为它很容易抓握。为了让宝宝容易抓住茎部，请煮熟后将花朵分开。花椰菜是一种非常有营养的食物，也是维生素A的极佳来源，有益于眼睛健康。此外，花椰菜含有纤维，有助于健康的消化系统；维生素B6和叶酸，有助于生长和大脑发育。花椰菜还富含可能预防多种癌症的化合物。
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