荞麦西葫芦泥

食材

• 1/4 杯 荞麦米
• 1.5 杯 水
• 1 小根 切块西葫芦

做法

1. 01

   步骤 1. 用冷水冲洗荞麦米。

2. 02

   步骤 2. 将荞麦米放入1.5杯水中，中火煮12–15分钟，直到变软。

3. 03

   步骤 3. 西葫芦洗净切块（无需去皮）。蒸5–7分钟，直到非常软烂。

4. 04

   步骤 4. 将蒸熟的西葫芦搅拌成顺滑的泥状。拌入煮好的荞麦中，充分混合。根据需要加水调整浓稠度。温热食用。

如何喂食

温热食用。西葫芦温和的味道与质朴的荞麦完美融合。

保存方法

放入密封容器中，冰箱冷藏，可保存长达3天。可分装在冰格中冷冻，保存长达1个月。