Cannellini豆花椰菜泥

食材

• 1 杯 花椰菜小朵
• 1/2 杯 煮熟或罐装Cannellini豆，沥干并冲洗
• 水或母乳/配方奶，根据需要

做法

1. 01

   步骤 1. 将1杯花椰菜切成小朵。蒸8-10分钟，直到非常软烂。

2. 02

   步骤 2. 如果使用罐装Cannellini豆，请沥干并彻底冲洗。如果使用干豆，需提前一晚浸泡，然后小火炖煮60-75分钟直到变软；沥干水分。

3. 03

   步骤 3. 将蒸熟的花椰菜和1/2杯煮熟的Cannellini豆放入搅拌机中。

4. 04

   步骤 4. 搅拌直到完全顺滑、奶油状，根据需要加入水或母乳/配方奶，以达到所需的浓稠度。

如何喂食

温热食用，呈丝滑的白色泥状。Cannellini豆和花椰菜都口感温和、奶油状，且易于消化。

保存方法

放入密封容器中，冰箱冷藏，可保存长达3天。可分装在冰格中冷冻，保存长达2个月。

Nutrition note

富含蛋白质、纤维、铁和B族维生素。

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