Cannellini豆梨泥

食材

• 1 个 熟梨，去皮、去核、切丁
• 1/2 杯 煮熟或罐装Cannellini豆，沥干并冲洗
• 2 汤匙 水

做法

1. 01

   步骤 1. 将1个熟梨去皮、去核、切丁。放入小锅中，加入2汤匙水，中低火炖煮8-10分钟，直到变软。

2. 02

   步骤 2. 如果使用罐装Cannellini豆，请沥干并彻底冲洗。如果使用干豆，需提前一晚浸泡，然后小火炖煮60-75分钟直到变软；沥干水分。

3. 03

   步骤 3. 将软化的梨和1/2杯煮熟的Cannellini豆放入搅拌机中。

4. 04

   步骤 4. 搅拌直到完全顺滑，根据需要加入水或煮梨的液体，以达到丝滑的质地。

如何喂食

温热食用，呈丝滑的泥状。奶油般的Cannellini豆与梨的温和甜味完美搭配。

保存方法

放入密封容器中，冰箱冷藏，可保存长达3天。可分装在冰格中冷冻，保存长达2个月。

Nutrition note

富含蛋白质、纤维、铁和B族维生素。

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