毛豆泥

食材

• 1杯去壳毛豆，新鲜或冷冻（约150克）
• 4–5汤匙水

做法

1. 01

   步骤 1. 如果使用带荚冷冻毛豆，请按照包装说明烹饪。如果使用去壳冷冻毛豆，请烧开一锅水。

2. 02

   步骤 2. 将去壳毛豆放入沸水中煮6-8分钟，直到变软。

3. 03

   步骤 3. 沥干并在冷水下冲洗。如果毛豆带荚，请将豆子从豆荚中取出——只使用里面的豆子。

4. 04

   步骤 4. 将豆子和4-5汤匙水一同放入搅拌机。

5. 05

   步骤 5. 搅拌至完全顺滑。通过细网筛过滤，去除任何坚韧的表皮，确保质地顺滑，宝宝食用安全。

如何喂食

用预装好的勺子喂食。毛豆是大豆——将其作为过敏原食物引入，并观察是否有反应。富含蛋白质和铁。

保存方法

放入密封容器，在冰箱中冷藏可保存3天。放入冰格冷冻可保存2个月。