片状三文鱼块

食材

• 100 克去皮三文鱼柳
• 1/2 茶匙橄榄油

做法

1. 01

   步骤 1. 将烤箱预热至 400°F (200°C)，将三文鱼柳放在铺有烘焙纸的烤盘上。

2. 02

   步骤 2. 轻轻刷上橄榄油，烤 12–15 分钟，直至完全熟透并能轻易剥落成片。

3. 03

   步骤 3. 或者，将三文鱼置于沸水上方蒸 10 分钟。

4. 04

   步骤 4. 放凉后，用手指仔细检查鱼肉，确保没有鱼骨。

5. 05

   步骤 5. 掰成大块的软片或块状，方便宝宝抓取。

如何喂食

将几块三文鱼块放在高脚椅餐盘上。喂食前务必仔细检查是否有鱼骨。鱼是过敏原，请密切监督宝宝 — 首次喂食时请作为单一食物引入。

保存方法

放入密封容器中，可在冰箱冷藏保存长达 2 天。