三文鱼炒饭

食材

• 150克煮熟的三文鱼，弄碎
• 1/2杯煮熟的白米饭
• 1/2杯冷冻豌豆，解冻
• 2个鸡蛋
• 1汤匙橄榄油
• 1茶匙低钠酱油（可选）

做法

1. 01

   步骤1. 按照包装说明煮1/2杯白米饭，然后摊开在盘子里冷却干燥——隔夜饭效果最佳。

2. 02

   步骤2. 将150克煮熟的三文鱼（去皮去骨）仔细检查并弄成小块，确保没有骨头。

3. 03

   步骤3. 在一个大平底锅或炒锅中，用中火加热1汤匙橄榄油。加入1/2杯解冻的冷冻豌豆，煮1-2分钟。

4. 04

   步骤4. 将蔬菜推到锅边，再加一点油，在锅中炒2个鸡蛋。一旦鸡蛋大部分凝固，将所有食材混合在一起。

5. 05

   步骤5. 加入冷却的米饭和三文鱼，用中高火翻炒2-3分钟，直到完全加热。放凉至安全温度后即可食用。

如何喂食

分成小份，切成适合年龄的块状。12个月大的宝宝可以很容易地用手拿起米饭。食用前请再次仔细检查三文鱼是否有骨头。非常适合用勺子自主进食。

保存方法

放入密封容器中冷藏，最多可保存2天。米饭菜肴不建议冷冻。

Nutrition note

极佳的omega-3 DHA和EPA、蛋白质和维生素D来源。含有B族维生素和硒。

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