迷你三文鱼饼

食材

• 150克熟三文鱼（去骨，捣碎）
• 1/2杯土豆泥
• 1汤匙细香葱（切碎）
• 2汤匙面包糠（可选）
• 1茶匙橄榄油

做法

1. 01

   步骤1. 烹煮或沥干罐装三文鱼。仔细检查并完全去除所有鱼骨。

2. 02

   步骤2. 将土豆煮熟并捣成光滑的泥状。放凉至常温。

3. 03

   步骤3. 将碎三文鱼、土豆泥和切碎的细香葱混合。搅拌均匀。

4. 04

   步骤4. 塑形成小而扁平的肉饼（直径约4厘米）。如果喜欢，可轻轻裹上一层面包糠。

5. 05

   步骤5. 在不粘锅中加热橄榄油，每面煎3-4分钟，直到金黄并完全加热。完全放凉后享用。

如何喂食

将1-2个鱼饼放在高脚椅餐盘上。喂食时请务必全程看护。对于6个月的宝宝，鱼饼能早期引入重要的过敏原。务必彻底去除所有鱼骨——请用手指仔细检查。柔软湿润的质地是关键。

保存方法

放入密封容器中冷藏，可保存2天。煮熟的鱼饼可冷冻1个月。在180°C烤箱中加热。