- 月龄
- 6 个月+
- 准备
- 15 min
- 烹饪
- 15 min
- 难度
- 中等
食材
- 150克熟三文鱼（去骨，捣碎）
- 1/2杯土豆泥
- 1汤匙细香葱（切碎）
- 2汤匙面包糠（可选）
- 1茶匙橄榄油
做法
- 01
步骤1. 烹煮或沥干罐装三文鱼。仔细检查并完全去除所有鱼骨。
- 02
步骤2. 将土豆煮熟并捣成光滑的泥状。放凉至常温。
- 03
步骤3. 将碎三文鱼、土豆泥和切碎的细香葱混合。搅拌均匀。
- 04
步骤4. 塑形成小而扁平的肉饼（直径约4厘米）。如果喜欢，可轻轻裹上一层面包糠。
- 05
步骤5. 在不粘锅中加热橄榄油，每面煎3-4分钟，直到金黄并完全加热。完全放凉后享用。
图集
如何喂食
将1-2个鱼饼放在高脚椅餐盘上。喂食时请务必全程看护。对于6个月的宝宝，鱼饼能早期引入重要的过敏原。务必彻底去除所有鱼骨——请用手指仔细检查。柔软湿润的质地是关键。
保存方法
放入密封容器中冷藏，可保存2天。煮熟的鱼饼可冷冻1个月。在180°C烤箱中加热。
Nutrition note
极佳的omega-3 DHA和EPA、蛋白质和维生素D来源。含有B族维生素和硒。
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