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6 个月+ · 餐食

芸豆与红薯

芸豆与红薯 — baby-led weaning recipe served for a 6-month-old baby
月龄
6 个月+
准备
5 min
烹饪
25 min
难度
简单
  • 无坚果
  • 无乳制品
  • 富含纤维

食材

  • 1小颗红薯,去皮切块
  • 1/2杯煮熟或罐装芸豆,沥干并冲洗干净
  • 适量水或母乳/配方奶

做法

  1. 01

    第1步:将1小颗红薯去皮切块。蒸或煮15-18分钟,直至用叉子可以轻易扎透。

  2. 02

    第2步:如果使用罐装芸豆,请沥干并冲洗干净。如果使用干芸豆,需提前浸泡过夜,然后小火慢炖60-90分钟,直至非常软烂;沥干水分。

  3. 03

    第3步:将1/2杯煮熟的芸豆与煮熟的红薯放入搅拌机或食物处理器中。

  4. 04

    第4步:搅拌至顺滑,根据需要添加水或母乳/配方奶,以达到奶油般可勺取的稠度。

图集

芸豆与红薯 — photo 1
芸豆与红薯 — photo 2

如何喂食

加热后作为顺滑泥状食物喂食。红薯的天然甜味使其成为宝宝喜爱的第一辅食。

保存方法

在密封容器中冷藏可保存3天。用冰格冷冻可保存2个月。

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