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9 个月+餐食

扁豆胡萝卜饼

发布者:Avo Parenting · · 我们的食谱是如何编写的

  • 无坚果
  • 无乳制品
  • 富含纤维
扁豆胡萝卜饼 — baby-led weaning recipe served for a 9-month-old baby
月龄
9 个月+
准备
10 min
烹饪
25 min
难度
中等

食材

  • 1/2 杯 红扁豆
  • 1 根 中等大小胡萝卜
  • 1 茶匙 橄榄油

做法

  1. 01

    步骤 1. 将红扁豆放入水中煮至非常软烂,大部分水分被吸收,大约 20 分钟。

  2. 02

    步骤 2. 将胡萝卜蒸至软烂,然后彻底捣碎。

  3. 03

    步骤 3. 将沥干水分的扁豆和捣碎的胡萝卜放入碗中,一起捣碎,直到形成浓稠的混合物。

  4. 04

    步骤 4. 塑形为小椭圆形饼。

  5. 05

    步骤 5. 在中火下用少量橄榄油每面煎 2-3 分钟,直到呈浅金黄色并保持形状。冷却后即可食用。

图集

扁豆胡萝卜饼 — photo 1
扁豆胡萝卜饼 — photo 2

如何喂食

将 3-4 个小饼放在高脚椅托盘上。它们内部松软,宝宝很容易用牙龈咀嚼。密切监督,并在给宝宝食用前检查它们是否能很好地保持形状。

保存方法

放入密封容器中,在冰箱冷藏最多 2 天。

Nutrition note

极佳的植物蛋白、铁和膳食纤维来源。富含叶酸和B族维生素。含有锌和钾。

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer

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