扁豆米饭泥

食材

• 2 汤匙 红扁豆
• 2 汤匙 白米
• 1 杯 水（另备用于稀释）

做法

1. 01

   步骤 1. 用冷水冲洗 2 汤匙红扁豆和 2 汤匙白米。

2. 02

   步骤 2. 将扁豆和米放入小锅中，加入 1 杯水。煮沸。

3. 03

   步骤 3. 转小火，盖上锅盖，炖煮 20-25 分钟，直到扁豆和米饭都完全软烂，并吸收大部分水分。

4. 04

   步骤 4. 彻底捣碎或与额外加水/母乳/配方奶混合搅打，以达到顺滑、绵密的浓稠度。

如何喂食

温热食用，作为柔软的糊状或顺滑的泥状辅食。这是宝宝第一餐的经典蛋白质和碳水化合物组合。

保存方法

放入密封容器中，在冰箱冷藏最多 3 天。分装在冰格中冷冻，最多可保存 2 个月。

Nutrition note

极佳的植物蛋白、铁和膳食纤维来源。富含叶酸和B族维生素。含有锌和钾。

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