温和韭葱泥

食材

• 2根中等大小韭葱（仅使用白色和浅绿色部分，约200克）
• 3–4汤匙预留的蒸煮水

做法

1. 01

   步骤1. 修剪韭葱，去除深绿色顶部和根部。只使用白色和浅绿色部分，以获得更温和的口感。

2. 02

   步骤2. 将韭葱纵向切开，在冷水下彻底冲洗，拨开层层以去除任何夹带的泥沙。

3. 03

   步骤3. 切成粗块，放入蒸笼中。用沸水蒸10–12分钟，直至完全变软。

4. 04

   步骤4. 连同3–4汤匙蒸煮水一同放入搅拌机。

5. 05

   步骤5. 搅打至顺滑呈奶油状。通过细网筛过滤，以获得最顺滑的质地。

如何喂食

可与土豆泥或菜花泥混合，制成宝宝喜爱的经典温和风味组合。

保存方法

放入密封容器中，可在冰箱冷藏长达3天。用冰格冷冻，可储存长达2个月。