豌豆西葫芦泥

食材

• 1个中等大小的西葫芦，切片
• 1杯新鲜或冷冻豌豆

做法

1. 01

   步骤 1. 将1个中等大小的西葫芦切成半英寸厚的圆片。准备1杯新鲜或冷冻豌豆。

2. 02

   步骤 2. 将西葫芦片放入蒸锅中，用沸水蒸3分钟。

3. 03

   步骤 3. 加入豌豆，继续蒸4-5分钟，直到西葫芦变软，豌豆呈鲜绿色。

4. 04

   步骤 4. 转移到搅拌机中，加入2-3汤匙蒸煮液。

5. 05

   步骤 5. 高速搅拌至完全顺滑，呈鲜绿色，根据需要调整液体量以达到所需稠度。

如何喂食

一款清淡、口感清新的泥，非常适合在温暖的月份食用。西葫芦为甜豌豆增添了柔和的奶油感。

保存方法

放入密封容器中，可在冰箱冷藏保存长达3天。用冰格冷冻，可保存长达2个月。