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6 个月+ · 餐食

斑豆与南瓜泥

斑豆与南瓜泥 — baby-led weaning recipe served for a 6-month-old baby
月龄
6 个月+
准备
5 min
烹饪
20 min
难度
简单
  • 无坚果
  • 无乳制品
  • 富含纤维

食材

  • 1杯 新鲜南瓜,去皮切块(或1/2杯 罐装原味南瓜泥)
  • 1/2杯 煮熟或罐装斑豆,沥干并冲洗
  • 水(适量)

做法

  1. 01

    步骤1. 将1杯新鲜南瓜去皮切块,或使用原味罐装南瓜泥。如果使用新鲜南瓜,蒸15分钟,直到变软。

  2. 02

    步骤2. 如果使用罐装斑豆,沥干并彻底冲洗。如果使用干斑豆,需提前浸泡过夜,然后小火煮60-90分钟,直到非常软烂;沥干。

  3. 03

    步骤3. 将1/2杯煮熟的斑豆和煮熟的南瓜放入搅拌机或食物料理机中。

  4. 04

    步骤4. 搅拌至顺滑浓稠,根据需要加水,以达到所需的稠度。

图集

斑豆与南瓜泥 — photo 1
斑豆与南瓜泥 — photo 2

如何喂食

作为顺滑的泥糊温热喂食。南瓜的清甜与斑豆的朴实风味相得益彰。

保存方法

放入密封容器中,可在冰箱冷藏长达3天。用冰格冷冻,可保存长达2个月。

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