烤甜菜根泥

食材

• 2个中等大小的甜菜根（约250克）
• 3-4汤匙水

做法

1. 01

   步骤1. 将烤箱预热至200°C (400°F)。彻底清洗并刷净甜菜根。

2. 02

   步骤2. 将每颗甜菜根单独用锡纸包好，放在烤盘上。烘烤40-45分钟，直到刀子可以轻松插入。

3. 03

   步骤3. 从烤箱中取出，放凉。待其冷却到可以处理时，用手指或厨房纸巾剥去表皮——它们应该很容易脱落。

4. 04

   步骤4. 将去皮的甜菜根切块，放入搅拌机或食物料理机中。

5. 05

   步骤5. 加入3-4汤匙水，搅打至完全顺滑细腻。烤甜菜根的天然甜味使其成为宝宝的最爱。

如何喂食

用预装好的勺子喂食。请注意，甜菜根可能会导致粪便呈粉红色或红色——这是正常且无害的。

保存方法

放入密封容器中，在冰箱冷藏，可保存长达3天。用冰格冷冻，可保存长达2个月。