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6 个月+ · 餐食

鳟鱼甜菜根泥

鳟鱼甜菜根泥 — baby-led weaning recipe served for a 6-month-old baby
月龄
6 个月+
准备
5 min
烹饪
25 min
难度
简单
  • 无坚果
  • 无乳制品
  • 富含纤维

食材

  • 80克 去皮鳟鱼柳
  • 80克 生甜菜根,去皮切块
  • 用于蒸煮的水

做法

  1. 01

    步骤 1. 将生甜菜根去皮并切块;蒸15-20分钟,直至完全变软(或使用预煮的纯甜菜根)。

  2. 02

    步骤 2. 将去皮的鳟鱼柳放入微沸的水中煮8-10分钟,直至完全煮熟。取出并仔细检查是否有小鱼刺。

  3. 03

    步骤 3. 将蒸熟的甜菜根和剥片的鳟鱼放入搅拌机中,加入少许烹饪液体,搅拌至顺滑并呈鲜艳的颜色。

  4. 04

    步骤 4. 冷却至室温;请注意,泥糊会呈现深红色——这完全正常哦!

图集

鳟鱼甜菜根泥 — photo 1
鳟鱼甜菜根泥 — photo 2

如何喂食

鲜艳的颜色让用餐时间变得有趣;甜菜根会染色,所以请给宝宝戴上围兜。宝宝的便便可能会变成粉红色——这是正常的。

保存方法

在密封容器中放入冰箱冷藏,最多可存放2天。鱼泥如果含有乳制品,请勿冷冻。

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