- 月龄
- 6 个月+
- 准备
- 10 min
- 烹饪
- 25 min
- 难度
- 简单
食材
- 2个红灯笼椒
- 1汤匙橄榄油
- 1小块全麦pitta饼
做法
- 01
步骤1. 将烤箱预热至200°C (400°F)。将红灯笼椒对半切开，去除籽。切面朝下放在烤盘上。
- 02
步骤2. 烤20–25分钟，直到表皮焦黑，辣椒完全变软。
- 03
步骤3. 放入盖好的碗中5分钟，然后剥去表皮。将烤好的辣椒肉与橄榄油混合，搅拌至顺滑。
- 04
步骤4. 将一小块全麦pitta饼放入烤箱加热2分钟，直到变软。切成条状。
- 05
步骤5. 将辣椒蘸酱盛入小碗中，搭配软pitta饼条一同享用。
图集
如何喂食
将pitta饼条和蘸酱碗放在高脚餐椅托盘上。喂食时务必全程监督。6个月大的宝宝可以自己将pitta饼条蘸酱，或者您可以提前蘸好。Pitta饼条应该很软——如果太硬或太脆，请再次短暂加热。红椒天然甜美，富含维生素C。
保存方法
辣椒蘸酱冷藏可保存长达4天。冷冻可保存长达1个月。Pitta饼最好新鲜食用。
Nutrition note
所有类型的甜椒都含有纤维、维生素C、A和E，以及钙和铁等矿物质。然而，甜椒中的营养成分含量因颜色而异。它们不会使粪便变硬或变稀。但是，由于其纤维的种类和数量，它们可以帮助维持正常的健康消化。 此外，甜椒还含有维生素B6，它能为您的孩子提供能量，并有助于产生调节情绪、睡眠模式和其他身体功能的荷尔蒙。
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
