斯佩尔特小麦与红薯

食材

• 1/4 杯斯佩尔特小麦片
• 1.5 杯水
• 1/2 杯红薯，去皮切块

做法

1. 01

   第一步：用冷水冲洗斯佩尔特小麦片。

2. 02

   第二步：将斯佩尔特小麦片与1.5杯水放入锅中，中火煮5-7分钟，不断搅拌，直至变得浓稠呈粥状。

3. 03

   第三步：将红薯去皮切块。蒸12-15分钟，直至完全软烂。

4. 04

   第四步：将蒸好的红薯搅打成细腻的泥状。拌入煮好的斯佩尔特小麦中，充分混合，温热食用。

如何喂食

温热食用。红薯为这款丰盛的斯佩尔特小麦粥增添了浓郁的口感和β-胡萝卜素。

保存方法

放入密封容器中，冰箱冷藏，可保存3天。可用冰格冷冻，保存1个月。