- 月龄
- 6 个月+
- 准备
- 10 min
- 烹饪
- 35 min
- 难度
- 简单
食材
- 1/4 杯斯佩尔特小麦片
- 1.5 杯水
- 1/2 杯红薯，去皮切块
做法
- 01
第一步：用冷水冲洗斯佩尔特小麦片。
- 02
第二步：将斯佩尔特小麦片与1.5杯水放入锅中，中火煮5-7分钟，不断搅拌，直至变得浓稠呈粥状。
- 03
第三步：将红薯去皮切块。蒸12-15分钟，直至完全软烂。
- 04
第四步：将蒸好的红薯搅打成细腻的泥状。拌入煮好的斯佩尔特小麦中，充分混合，温热食用。
图集
如何喂食
温热食用。红薯为这款丰盛的斯佩尔特小麦粥增添了浓郁的口感和β-胡萝卜素。
保存方法
放入密封容器中，冰箱冷藏，可保存3天。可用冰格冷冻，保存1个月。
Nutrition note
膳食纤维、蛋白质和B族维生素的良好来源。含有铁、锰和锌。蛋白质含量高于普通小麦。
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