菠菜泥

食材

• 2 杯新鲜菠菜叶（约60克）
• 2-3 汤匙水

做法

1. 01

   第一步：用冷水彻底冲洗新鲜菠菜叶，去除任何沙土或受损的叶子。

2. 02

   第二步：烧开一小锅水。加入菠菜叶，焯水2-3分钟，直至变蔫并呈现鲜绿色。

3. 03

   第三步：捞出菠菜并立即放入冰水中，以保持颜色并停止烹饪。

4. 04

   第四步：用手或干净的布挤出菠菜中多余的水分。

5. 05

   第五步：将菠菜放入搅拌机中，加入2-3汤匙清水，搅打至丝滑细腻。如果需要更细的质地，可过筛。

如何喂食

单独喂食一小勺，或者拌入豌豆泥或红薯泥中以中和风味。

保存方法

放入密封容器中，冰箱冷藏，可保存3天。可用冰格冷冻，保存2个月。