- 月龄
- 6 个月+
- 准备
- 5 min
- 烹饪
- 12 min
- 难度
- 简单
食材
- 1杯菜花小朵
做法
- 01
第一步：清洗菜花，掰成小朵，方便宝宝食用。
- 02
第二步：将蒸篮置于一锅沸水上方。
- 03
第三步：将菜花小朵放入蒸篮中，盖上盖子。
- 04
第四步：蒸10-12分钟，直到完全软烂，用手指轻轻一捏就烂。
- 05
第五步：稍微冷却后即可放在托盘上。
图集
如何喂食
将一小把菜花小朵放在高脚椅托盘上。小朵菜花很容易抓握，而且足够软烂，宝宝可以用牙龈咀嚼。在整个进食过程中请密切看护。
保存方法
放入密封容器中，冷藏可保存长达2天。
Nutrition note
花椰菜（菜花）是胆碱（细胞能量所需）的极佳来源，富含B族维生素（包括B6和叶酸），同时也是支持宝宝消化健康的绝佳膳食纤维来源。像其他十字花科蔬菜一样，花椰菜含有相当数量的维生素C，有助于身体吸收铁，这是生命这一阶段的重要组成部分。除了提供维生素K以促进血液健康外，它还是植物化学物质的丰富来源，有助于促进宝宝的全面成长。
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