蒸茴香泥

食材

• 1个中等大小的茴香头（约250克），去芯
• 3-4汤匙预留的蒸煮水

做法

1. 01

   第一步：切掉茴香头上的绿色茎秆和叶子。修剪根部，去除任何坚硬的外层。

2. 02

   第二步：将茴香头切成四份，从每份中去除坚硬的中心芯。

3. 03

   第三步：切成均匀的小块，放入蒸篮中，置于沸水上方。蒸10-12分钟，直到完全软烂。

4. 04

   第四步：将蒸熟的茴香转移到搅拌机中，加入3-4汤匙蒸煮水。

5. 05

   第五步：搅打至丝滑顺柔。茴香具有温和的茴香风味，天然有助于宝宝消化。

如何喂食

用预装好的勺子喂食。可以和红薯泥或胡萝卜泥混合，以平衡其温和的茴香风味。

保存方法

放入密封容器中，冷藏可保存长达3天。分装到冰格中冷冻可保存长达2个月。