天贝和玉米

食材

• 50克原味 tempeh
• 1/4 杯玉米粒
• 适量水

做法

1. 01

   步骤1. 将50克原味 tempeh 切成小方块。蒸8-10分钟，使其变软并减少苦味。

2. 02

   步骤2. 将1/4杯玉米粒（新鲜、冷冻或无盐罐装）用少量水煮5分钟直至变软。

3. 03

   步骤3. 将蒸好的 tempeh 和煮熟的玉米放入搅拌机中。

4. 04

   步骤4. 搅拌至顺滑，加水以达到奶油般的稠度。如果想要更细腻的口感，可用细筛过滤。

如何喂食

温热食用，作为顺滑的泥状。作为大豆过敏原引入（tempeh 由发酵大豆制成）。玉米增添天然甜味。

保存方法

放入密封容器中，在冰箱冷藏最多3天。放入冰格中冷冻最多2个月。