西葫芦泥

食材

• 1个中等大小的西葫芦（约200克）
• 2–3汤匙预留的蒸菜水

做法

1. 01

   彻底清洗西葫芦，并切除两端。

2. 02

   将西葫芦去皮，切成约1英寸厚的小块。

3. 03

   将西葫芦块放入蒸锅中，置于沸水上方。盖上锅盖，蒸8–10分钟，直到用叉子轻戳时非常软烂。

4. 04

   将蒸好的西葫芦转入搅拌机或食物料理机中。加入2–3汤匙蒸菜水以帮助搅拌。

5. 05

   搅拌至完全顺滑。根据需要添加额外的水来调整稠度，并以适当的温度喂食。

如何喂食

用软头勺冷藏或室温喂食。可与红薯泥或胡萝卜泥混合，引入新口味。

保存方法

放入密封容器中，在冰箱冷藏最多3天。用冰格冷冻最多2个月。