BLW Recipesvon Avo

Lebensmittel-Leitfaden

Corn

Mais kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden. Maiskörner sollten zerdrückt oder püriert werden, da sie eine Erstickungsgefahr darstellen können.

So in diesem Alter servieren

6-9 Monate: Gekochten Mais pürieren oder zerdrücken. 9-12 Monate: Zerdrückten Mais oder Mais, der in andere Lebensmittel gemischt ist, anbieten. 12-24 Monate: Weiche, gut gekochte Maisstücke servieren.

Nährwerte

Gute Quelle für Ballaststoffe und B-Vitamine. Enthält Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin. Liefert Energie aus Kohlenhydraten.

Hinweis der Redaktion

Frischer Mais ist am süßesten. Wenn Sie Dosenmais verwenden, wählen Sie Sorten ohne Salzzusatz. Tiefkühlmais behält Nährstoffe gut bei.

Gut zu wissen

Ganze Maiskörner stellen eine Erstickungsgefahr dar – für jüngere Babys zerdrücken oder pürieren. Manche Babys verdauen ganze Körner nicht.

Rezepte mit corn