BLW RecipesAvolta

Ruoka-aineopas

Butternut Squash

Kun vauva on valmis aloittamaan kiinteiden ruokien syömisen, mikä on usein noin 6 kuukauden iässä, voi hyvin kypsennettyä myskikurpitsaa tarjota.

Näin tarjoilet tässä iässä

Tämä hieman kuivempi ja makeampi pitkänomainen variantti muihin verrattuna. Sitä voi käyttää myös suurimmassa osassa kypsennettyjä kurpitsa-aterioita ja se on ihanaa paahdettuna ripauksella kanelia. 6-9 kuukautta: Anna vauvasi syödä hyvin kypsennettyjä puolikuun tai puolisuunnikkaan muotoisia paloja, tai tarjoa soseutettua myskikurpitsaa, jota he voivat syödä käsillään tai valmiiksi täytetystä lusikasta. 9-12 kuukautta: Tarjoile hyvin kypsennettyä myskikurpitsaa purentakokoisiksi paloiksi leikattuna. 12-24 kuukautta: Kannusta ruokailuvälineiden käyttöön tarjoamalla purentakokoisia, hyvin kypsennettyjä myskikurpitsapaloja haarukan kanssa.

Ravinto

Sisältää mineraaleja kuten fosforia, kaliumia, kalsiumia, natriumia ja rautaa sekä A-, B- ja C-vitamiineja. Karoteeneja, jotka ovat tehokkaita antioksidantteja ja joita löytyy keltaisista, oransseista ja punaisista hedelmistä ja vihanneksista, on myös runsaasti kurpitsoissa. Lisäksi myskikurpitsassa on paljon karotenoideja, mikä on hieno tapa sanoa kasvikemikaaleja. Osa näistä yhdisteistä muuttuu ihmiskehossa A-vitamiiniksi.

Hyvä tietää

Vaikka myskikurpitsa ei useinkaan aiheuta tukehtumista, sen siemenet voivat olla. Myskikurpitsa-allergiat ovat harvinaisia.

Reseptit, joissa on butternut squash