Guide de l'aliment
Turkey
La dinde peut être introduite vers 6 mois. C'est une source de protéines maigres similaire au poulet.
Comment le servir à cet âge
6-9 mois : Servez de la dinde en purée ou effilochée finement. 9-12 mois : Offrez de petits morceaux ou en boulettes de viande. 12-24 mois : Intégrez-la dans divers plats.
Nutrition
Excellente source de protéines et de vitamines B, en particulier B6 et B12. Contient du sélénium, du zinc et du tryptophane.
Une note de la rédaction
La dinde hachée est facile à préparer pour les bébés. La viande brune est plus moelleuse et nutritive que la poitrine.
Bon à savoir
L'allergie à la volaille est rare mais possible. Cuisez-la soigneusement – pas de rose à l'intérieur. La viande brune est plus tendre et savoureuse.
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