Lebensmittel-Leitfaden
Salmon
Lachs kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden. Er ist eine der besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für die Gehirnentwicklung sind.
So in diesem Alter servieren
6-9 Monate: Gekochten Lachs zerpflücken und mit Gemüse mischen. 9-12 Monate: Weiche Flocken als Fingerfood anbieten. 12-24 Monate: In größeren Stücken oder als Lachsfrikadellen servieren.
Nährwerte
Ausgezeichnete Quelle für Omega-3 DHA und EPA, Eiweiß und Vitamin D. Enthält B-Vitamine und Selen.
Hinweis der Redaktion
Dosenlachs mit Gräten ist sicher und liefert zusätzliches Kalzium – die weichen Gräten zerdrücken. Haut bei Bedarf entfernen.
Gut zu wissen
Fisch ist ein häufiges Allergen. Sorgfältig auf Gräten prüfen. Wildlachs hat mehr Omega-3-Fettsäuren als Zuchtlachs.
Rezepte mit salmon
Cremiges Kürbis-Orzo
25 Min.
- Nussfrei
- Ballaststoffreich
Lachs-Küchlein aus der Heißluftfritteuse
30 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
12M+Baby Fischauflauf
40 Min.
- Nussfrei
9M+Fisch-Kartoffel-Puffer
20 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
6M+Lachs-Häppchen
15 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
6M+Mini-Lachs-Fischfrikadellen
15 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
6M+Lachs und Avocado
12 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
6M+Reiswaffeln mit Lachs und Avocado
- Milchfrei
- Nussfrei
6M+Gurkenhappen mit Lachs und Frischkäse
- Nussfrei
12M+Gebratener Reis mit Lachs
20 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
12M+Cremige Lachs-Pasta
20 Min.
- Nussfrei
6M+Lachs-Erbsen-Püree
15 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
- Ballaststoffreich
6M+Lachs und Reis
25 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
6M+Lachs und Spinat
15 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
- Ballaststoffreich
12M+Rührei mit Räucherlachs
10 Min.
- Nussfrei
9M+Lachs aus dem Ofen
25 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei