Lebensmittel-Leitfaden
Salmon
Lachs kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden. Er ist eine der besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für die Gehirnentwicklung sind.
So in diesem Alter servieren
6-9 Monate: Gekochten Lachs zerpflücken und mit Gemüse mischen. 9-12 Monate: Weiche Flocken als Fingerfood anbieten. 12-24 Monate: In größeren Stücken oder als Lachs-Frikadellen servieren.
Nährwerte
Hervorragende Quelle für Omega-3-DHA und EPA, Protein und Vitamin D. Enthält B-Vitamine und Selen.
Hinweis der Redaktion
Lachs aus der Dose mit Gräten ist sicher und liefert zusätzliches Kalzium – die weichen Gräten zerdrücken. Haut bei Bedarf entfernen.
Gut zu wissen
Fisch ist ein häufiges Allergen. Sorgfältig auf Gräten prüfen. Wildlachs hat mehr Omega-3-Fettsäuren als Zuchtlachs.
Rezepte mit salmon
12M+ · 60 Min.
Baby Fischauflauf
9M+ · 35 Min.
Fisch-Kartoffel-Puffer
6M+ · 20 Min.
Lachs-Häppchen
6M+ · 30 Min.
Mini-Lachs-Fischfrikadellen
6M+ · 17 Min.
Lachs & Avocado
6M+ · 8 Min.
Lachs- & Avocado-Reiswaffeln
6M+ · 8 Min.
Lachs- & Frischkäse-Gurkenhappen
12M+ · 30 Min.
Gebratener Reis mit Lachs
12M+ · 30 Min.
Cremige Lachs-Pasta
6M+ · 20 Min.
Lachs-Erbsen-Püree
6M+ · 30 Min.
Lachs & Reis
6M+ · 20 Min.
Lachs & Spinat
12M+ · 15 Min.
Rührei mit Räucherlachs
9M+ · 30 Min.