Guide de l'aliment
Corn
Le maïs peut être introduit vers 6 mois. Les grains de maïs doivent être écrasés ou réduits en purée car ils peuvent présenter un risque d'étouffement.
Comment le servir à cet âge
6-9 mois : Réduisez le maïs cuit en purée ou écrasez-le. 9-12 mois : Offrez du maïs écrasé ou mélangé à d'autres aliments. 12-24 mois : Servez des morceaux de maïs tendres et bien cuits.
Nutrition
Bonne source de fibres et de vitamines B. Contient des antioxydants comme la lutéine et la zéaxanthine. Fournit de l'énergie grâce aux glucides.
Une note de la rédaction
Le maïs frais est le plus sucré. Si vous utilisez du maïs en conserve, choisissez des variétés sans sel ajouté. Le maïs surgelé conserve bien ses nutriments.
Bon à savoir
Les grains de maïs entiers sont un risque d'étouffement - écrasez-les ou réduisez-les en purée pour les jeunes bébés. Certains bébés ne digèrent pas les grains entiers.
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