खाद्य गाइड
Strawberry
जब बच्चा ठोस आहार शुरू करने के लिए तैयार हो, जो आमतौर पर लगभग 6 महीने की उम्र में होता है, तो स्ट्रॉबेरी दी जा सकती है।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने की उम्र: यदि आपकी स्ट्रॉबेरी असाधारण रूप से बड़ी, नरम और पकी हुई हैं, तो आप साबुत स्ट्रॉबेरी दे सकते हैं। यदि फल इतना छोटा है कि बच्चे के मुंह में पूरा नहीं समा सकता, तो उसे काटकर या मैश करके देना चाहिए। फल को अपनी उंगलियों के बीच दबाकर देखें कि क्या हल्का दबाव डालने पर वह नरम महसूस होता है, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वह पर्याप्त नरम है। 9-12 महीने की उम्र: आप पतले स्लाइस में स्ट्रॉबेरी के टुकड़े परोसना शुरू कर सकते हैं। 12-24 महीने की उम्र: स्ट्रॉबेरी को टुकड़ों में परोसना जारी रखें, और जब आपको लगे कि बच्चा तैयार है, तो बड़ी साबुत या चौथाई कटी हुई स्ट्रॉबेरी दें।
पोषण
विटामिन सी, जो स्ट्रॉबेरी में प्रचुर मात्रा में होता है और शिशुओं के शरीर को पौधों पर आधारित आहार से आयरन अवशोषित करने में मदद करता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। यह एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और विटामिन बी9 से भी भरपूर है। इस फल में फोलेट भी होता है, जो शिशु के चयापचय, कोशिका ऊर्जा और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि का समर्थन करता है, और फाइबर, जो स्वस्थ आंत का समर्थन करता है।
संपादक की टिप्पणी
स्ट्रॉबेरी पर अक्सर कीटनाशकों का प्रयोग किया जाता है। यदि संभव हो, तो कीटनाशकों के संपर्क को कम करने के लिए जैविक ताज़ी या जमी हुई स्ट्रॉबेरी चुनें। परोसने से पहले स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह धो लें।
जानने योग्य
स्ट्रॉबेरी दम घुटने का खतरा हो सकती हैं, खासकर यदि वे बहुत छोटी, सख्त या गोल हों। एलर्जी पैदा करने वाले स्ट्रॉबेरी प्रोटीन से प्रतिक्रिया हो सकती है।
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