Руководство по продукту
Beet
Когда малыш готов начать прикорм, что часто происходит около 6 месяцев, ему можно предложить свеклу, приготовленную до мягкости.
Как подавать в этом возрасте
Свекла должна быть достаточно мягкой, чтобы ее можно было легко сжать между пальцами после приготовления, независимо от способа. 6-9 месяцев: Приготовьте целую свеклу до тех пор, пока она не станет полностью мягкой и легко прокалываться ножом, затем очистите ее от кожуры. Свеклу можно подавать целиком, разрезанной пополам или даже крупными четвертями, если она достаточно большая. Имейте в виду, что красная свекла может окрасить стул и мочу ребенка в ярко-красный цвет. 9-12 месяцев: Предлагайте приготовленную, очищенную от кожуры свеклу небольшими кусочками. 12-24 месяца: Приготовленная, нежная свекла просто замечательна. Подавайте приготовленную свеклу небольшими кусочками и, при необходимости, нанизывайте на вилку ребенка или обучающие палочки.
Питательность
Она содержит антиоксиданты и является отличным источником таких минералов, как калий, медь и железо, а также витаминов группы B. Сырая свекла может размягчать стул, тогда как приготовленная свекла может его закреплять. Кроме того, свекла содержит фенолы, каротиноиды и множество других растительных компонентов, которые способствуют здоровью клеток и действуют как антиоксиданты.
Заметка редакции
При покупке консервированной свеклы внимательно читайте этикетку и выбирайте марки с низким содержанием натрия и без добавления сахара. Консервированная свекла может содержать меньше натрия, если ее промыть.
Полезно знать
Поскольку свекла твердая и скользкая, она может представлять опасность удушья и, таким образом, увеличивать риск. Свеклу следует готовить до полного размягчения и нарезать порциями, подходящими для детей разного возраста, или ее можно тереть сырой. Аллергия на свеклу встречается редко.
Рецепты с beet
6мес+ · 55 мин
Пюре из запеченной свеклы
6мес+ · 40 мин
Амарант и свекла
6мес+ · 40 мин
Говядина и свекла
6мес+ · 40 мин
Шарики фалафеля из свеклы
6мес+ · 28 мин
Смесь свеклы и моркови
9мес+ · 35 мин
Плов из орзо со свеклой
9мес+ · 30 мин
Розовая паста со свекольным соусом
6мес+ · 28 мин
Смесь свеклы и картофеля
6мес+ · 35 мин
Фасоль и Свекла
6мес+ · 30 мин
Форель и свекла
6мес+ · 17 мин
Розовые соцветия цветной капусты
6мес+ · 40 мин