Руководство по продукту
Beet
Когда малыш готов к началу прикорма, что часто происходит примерно в 6 месяцев, можно предлагать свеклу, приготовленную до мягкости.
Как подавать в этом возрасте
Свекла должна быть достаточно мягкой, чтобы ее можно было легко сжать между пальцами после приготовления, независимо от способа. 6–9 месяцев: После приготовления целой свеклы до полного размягчения и легкого прокалывания ножом, очистите ее и выбросьте кожицу. Свеклу можно подавать целиком, разрезанной пополам или даже крупными четвертями, если она довольно большая. Имейте в виду, что красная свекла также может окрашивать стул и мочу ребенка в ярко-красный цвет. 9–12 месяцев: Предлагайте приготовленную свеклу без кожицы, нарезанную кусочками размером с укус. 12–24 месяца: Готовьте мягкую свеклу. Подавайте приготовленную свеклу кусочками размером с укус и, при необходимости, накладывайте на вилку ребенка или тренировочные палочки.
Питательность
Она содержит антиоксиданты и является отличным источником минералов, таких как калий, медь и железо, а также витаминов группы B. Сырая свекла может размягчать стул, тогда как приготовленная свекла может его закреплять. Кроме того, свекла содержит фенолы, каротиноиды и множество других растительных компонентов, которые способствуют здоровью клеток и действуют как антиоксиданты.
Заметка редакции
Покупая консервированную свеклу, внимательно читайте этикетку и выбирайте марки с низким содержанием натрия без добавления сахара. В консервированной свекле может быть меньше натрия, если ее промыть.
Полезно знать
Из-за своей твердости и скользкости свекла может представлять опасность удушья, тем самым повышая риск. Свеклу следует готовить до полного размягчения и нарезать порциями, подходящими для детей разного возраста, или ее можно натереть в сыром виде. Аллергия на свеклу встречается редко.
Рецепты с beet
6мес+ · 55 мин
Пюре из запеченной свеклы
6мес+ · 40 мин
Амарант и свекла
6мес+ · 40 мин
Говядина и свекла
6мес+ · 40 мин
Шарики фалафеля из свеклы
6мес+ · 28 мин
Смесь свеклы и моркови
9мес+ · 35 мин
Плов из орзо со свеклой
9мес+ · 30 мин
Розовая паста со свекольным соусом
6мес+ · 28 мин
Смесь свеклы и картофеля
6мес+ · 35 мин
Фасоль и Свекла
6мес+ · 30 мин
Форель и свекла
6мес+ · 17 мин
Розовые соцветия цветной капусты
6мес+ · 40 мин