BLW Recipesby Avo

食材指南

Beet

宝宝通常在6个月左右准备好接受辅食时，如果甜菜根煮至软烂，就可以尝试提供了。

此月龄如何喂食

无论用何种方法烹饪，甜菜都应该煮到足够软，可以轻松地用手指捏碎。 6-9个月: 将整个甜菜煮到完全软烂，可以用刀轻松穿透，然后剥去外皮。如果甜菜很大，可以整块、对半切或切成大块的四分之一食用。请注意，红甜菜可能会使宝宝的粪便和尿液变成鲜红色。 9-12个月: 提供煮熟、去皮的甜菜块。 12-24个月: 煮熟的嫩甜菜非常棒。将煮熟的甜菜切成适合宝宝一口大小的块，并根据需要帮助宝宝用叉子或学习筷子。

营养

它含有抗氧化剂，是钾、铜、铁等矿物质以及B族维生素的极佳来源。生甜菜可以软化粪便，而煮熟的甜菜则可能使粪便变硬。此外，甜菜还含有酚类、类胡萝卜素和许多其他植物成分，这些成分能促进细胞健康并发挥抗氧化作用。

编辑寄语

购买罐装甜菜根时，请仔细阅读包装标签，选择不添加糖的低钠品牌。冲洗罐装甜菜可以进一步减少钠含量。

值得了解

由于质地坚硬且滑腻，甜菜可能存在窒息风险，从而增加危险。甜菜应该煮到完全软烂，并切成适合不同年龄儿童食用的份量，或者可以生食磨碎。对甜菜过敏的情况不常见。

包含 beet 的食谱

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