食材指南
Butternut Squash
当宝宝准备好开始添加辅食时（通常在6个月左右），可以将煮至软烂的冬南瓜提供给他们。
此月龄如何喂食
相比其他品种，这种长椭圆形冬南瓜口感稍干，味道更甜。它也可以用于大多数南瓜烹饪中，与少许肉桂一起烘烤时味道极佳。 6-9个月：可以给宝宝吃煮熟的月牙状或半月形冬南瓜块，或者提供捣碎的冬南瓜泥，让宝宝用手抓食或用已装好食物的勺子喂食。 9-12个月：提供煮熟的、切成一口大小的冬南瓜块。 12-24个月：为了鼓励宝宝练习使用餐具，可以提供煮熟的、切成一口大小的冬南瓜片，并搭配一把叉子。
营养
富含磷、钾、钙、钠和铁等矿物质，以及维生素A、B和C。南瓜中还富含类胡萝卜素，这是一种在黄色、橙色和红色水果蔬菜中发现的强大抗氧化剂。 此外，冬南瓜含有大量的类胡萝卜素（一种植物化学物质的统称）。其中一些化合物在人体内会转化为维生素A。
值得了解
虽然冬南瓜本身不常引起窒息，但它的种子可能会。 冬南瓜过敏并不常见。
