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Guía del alimento

Salmon

El salmón se puede introducir alrededor de los 6 meses. Es una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3 para el desarrollo cerebral.

Cómo servirlo a esta edad

6-9 meses: Desmenuza salmón cocido y mézclalo con verduras. 9-12 meses: Ofrece trozos suaves desmenuzados como comida para picar. 12-24 meses: Sírvelo en trozos más grandes o en tortitas de salmón.

Nutrición

Excelente fuente de omega-3 DHA y EPA, proteínas y vitamina D. Contiene vitaminas B y selenio.

Una nota de los editores

El salmón enlatado con espinas es seguro y aporta calcio extra; machaca las espinas blandas. Retira la piel si lo deseas.

Bueno saber

El pescado es un alérgeno común. Revisa si tiene espinas cuidadosamente. El salmón salvaje tiene más omega-3 que el de piscifactoría.

Recetas con salmon