Guida all'alimento
Pear Fruit
A causa di quanto sia scivoloso e duro il frutto, le pere crude possono rappresentare un rischio di soffocamento. D'altra parte, le pere possono essere introdotte non appena il vostro bambino è pronto per iniziare i solidi, il che avviene spesso intorno ai 6 mesi, se le cuocete a vapore o le sobbollite fino a renderle morbide, o le affettate molto sottilmente.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Cuocere le metà di pera (torsolo rimosso, buccia con o senza) fino a renderle morbide. 9-12 mesi: Iniziare a offrire pezzi di pera matura e morbida delle dimensioni di un morso una volta che il bambino ha sviluppato la presa a pinza. Potete anche continuare a cucinare e servire mezze pere o porzioni di pere cotte della dimensione di un morso, oltre a continuare a fornire fette sottili di pere mature e morbide. 12-24 mesi: A questa età, praticamente tutto funziona per le pere mature e morbide. Quando pensate che il vostro bambino sia pronto, presentate il frutto intero con la buccia dopo averlo tagliato in quarti e rimosso il torsolo e i semi.
Nutrizione
La varietà di vitamine e minerali presenti nelle pere include il rame, che aiuta il corpo ad assorbire il ferro, la vitamina C e altri antiossidanti, che supportano un forte sistema immunitario, e la vitamina K. La maggior parte della fibra nelle pere, che è nota per essere abbondante, si trova nella buccia.
Una nota dalla redazione
Poiché possono essere trattate con pesticidi, scegliete pere biologiche se potete. Tuttavia, un lavaggio accurato può ridurre i residui di pesticidi se le opzioni biologiche non sono accessibili o economiche.
Buono a sapersi
Pezzetti di pera crudi o essiccati rappresentano un rischio di soffocamento. Potete sobbollire, cuocere a vapore, in camicia o bollire le pere fino a renderle completamente morbide per ridurre il rischio. Le allergie alle pere sono estremamente rare.
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