Guida all'alimento
Pear Fruit
A causa della loro consistenza scivolosa e dura, le pere crude possono rappresentare un pericolo di soffocamento. D'altra parte, le pere possono essere introdotte non appena il bambino è pronto per iniziare i solidi, il che avviene spesso intorno ai 6 mesi, se le cuocete a vapore o le fate bollire finché non sono molli, o le tagliate a fette molto sottili.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Cuocere le mezze pere (torsolo rimosso, con o senza buccia) finché non sono morbide. 9-12 mesi: Inizia a offrire pezzi di pera matura e morbida di dimensioni adeguate una volta che il bambino ha sviluppato la presa a pinza. Puoi anche continuare a cuocere e servire mezze pere o porzioni a pezzetti di pere cotte, oltre a continuare a fornire fette sottili di pere mature e morbide. 12-24 mesi: A questa età, praticamente tutto va bene per le pere mature e morbide. Quando pensi che il tuo bambino sia pronto, presenta il frutto intero con la buccia dopo averlo tagliato in quarti e rimosso il torsolo e i semi.
Nutrizione
La varietà di vitamine e minerali presenti nelle pere include il rame, che aiuta il corpo ad assorbire il ferro, la vitamina C e altri antiossidanti, che supportano un forte sistema immunitario, e la vitamina K. La maggior parte delle fibre nelle pere, che sono note per essere abbondanti, si trova nella buccia.
Una nota dalla redazione
Poiché possono essere trattate con pesticidi, scegli pere biologiche se possibile. Tuttavia, un lavaggio accurato può ridurre i residui di pesticidi se le opzioni biologiche non sono accessibili o convenienti.
Buono a sapersi
I pezzetti di pera crudi o essiccati rappresentano un rischio di soffocamento. Puoi far sobbollire, cuocere a vapore o sbollentare le pere finché non sono completamente morbide per ridurre il rischio. Le allergie alle pere sono estremamente rare.
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