BLW Recipespar Avo

Guide de l'aliment

Salmon

Le saumon peut être introduit vers 6 mois. C'est l'une des meilleures sources d'acides gras oméga-3 pour le développement du cerveau.

Comment le servir à cet âge

6-9 mois : Effeuillez le saumon cuit et mélangez avec des légumes. 9-12 mois : Proposez de petits flocons tendres comme aliments à manger avec les doigts. 12-24 mois : Servez en plus gros morceaux ou en galettes de saumon.

Nutrition

Excellente source d'oméga-3 DHA et EPA, de protéines et de vitamine D. Contient des vitamines B et du sélénium.

Une note de la rédaction

Le saumon en conserve avec des arêtes est sûr et apporte un supplément de calcium – écrasez les arêtes molles. Retirez la peau si désiré.

Bon à savoir

Le poisson est un allergène courant. Vérifiez attentivement l'absence d'arêtes. Le saumon sauvage contient plus d'oméga-3 que le saumon d'élevage.

Recettes avec salmon