Guida all'alimento
Cheddar Cheese
Il formaggio Cheddar può essere introdotto intorno ai 6-9 mesi. È una buona fonte di proteine e calcio.
Come servirlo a questa età
6-9 months: Offri striscioline sottili o formaggio grattugiato. 9-12 months: Servire sminuzzato o in striscioline sottili – non a cubetti. 12-24 months: Includere in vari piatti o come spuntini.
Nutrizione
Ottima fonte di calcio e proteine. Contiene vitamina A, B12 e fosforo. Ricco di grassi saturi.
Una nota dalla redazione
Il Cheddar stagionato ha un sapore più forte ma anche più sodio. Il Cheddar delicato è migliore per i bambini.
Buono a sapersi
I latticini sono un allergene comune. Scegli Cheddar delicato per i bambini più piccoli. Controlla il contenuto di sodio: alcuni Cheddar sono molto salati. Taglia il cibo non più grande di 1 cm (circa mezzo pollice) e mantieni i cibi rotondi, duri o scivolosi tagliati a quarti per il lungo fino ai 4 anni.
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