Przewodnik po produkcie
Potato
Kiedy dziecko jest gotowe do rozpoczęcia jedzenia stałych pokarmów, co zazwyczaj następuje około 6 miesiąca życia, można mu podać ziemniaki.
Jak podawać w tym wieku
6-9 miesięcy: Podaj dziecku duże, ugotowane ćwiartki ziemniaków, a nawet całe ziemniaki, aby mogło je chwycić i jeść. Upewnij się, że ziemniak jest w pełni ugotowany i łatwo rozpada się po ściśnięciu między dwoma palcami. Jeśli podajesz całego ziemniaka, powinien być znacznie większy niż usta dziecka, ale jednocześnie łatwy do trzymania przez niemowlę. 9-12 miesięcy: Pokrój ugotowanego ziemniaka na mniejsze kawałki lub plasterki, gdy Twoje dziecko opanuje chwyt pęsetowy. Pieczone ziemniaki to również doskonały wybór. 12-24 miesiące: Podawaj małe, pokrojone na kęsy kawałki dobrze ugotowanego ziemniaka jako jedzenie palcami lub do ćwiczenia sztućców, pokazując dziecku, jak nabijać jedzenie na widelec, w razie potrzeby wstępnie nakładając jedzenie na widelec.
Wartości odżywcze
Najzdrowszym rodzajem ziemniaków są bataty, które są bogate w przeciwutleniacze, błonnik, wapń, żelazo, fosfor i potas, a także witaminy B, C, E i A. Dzięki kluczowym minerałom, takim jak kwas foliowy, żelazo, witamina B6 i cynk, ziemniaki są pożywnym pokarmem dla rosnących niemowląt. Ziemniaki zawierają również kluczowe minerały dla rozwoju mózgu, więcej witamin z grupy B, witaminę C wzmacniającą układ odpornościowy oraz inne witaminy z grupy B. Skrobia ziemniaczana wspomaga rozwój dobrych bakterii jelitowych, które wspierają organizm dziecka.
Notka od redakcji
Podczas krojenia lub obierania ziemniaków natychmiast włóż je do miski z wodą, aby zapobiec ich ciemnieniu (co następuje w wyniku ekspozycji na tlen). Odcedź je przed gotowaniem.
Warto wiedzieć
Gotowane i przygotowane w odpowiedni dla wieku sposób, ziemniaki rzadko stanowią zagrożenie zakrztuszenia. Gotuj ziemniaka, aż będzie można go łatwo ścisnąć między kciukiem a palcem wskazującym. Choć rzadkie, alergie na ziemniaki mogą wystąpić. Niektóre niemowlęta i małe dzieci, które już mają alergie pokarmowe lub egzemę, mogą być bardziej podatne na rozwój wrażliwości na ziemniaki.
Przepisy z potato
Kotleciki z łososia z frytkownicy beztłuszczowej
30 min
- Bez nabiału
- Bez orzechów
6m+Groch łuskany i ziemniak
30 min
- Bez nabiału
- Bez orzechów
- Bogate w błonnik
6m+Pieczone cząstki ziemniaków
30 min
- Bez nabiału
- Bez orzechów
6m+Mieszanka Szparagów i Ziemniaków
16 min
- Bez nabiału
- Bez orzechów
- Bogate w błonnik
12m+Zupa Wołowa z Warzywami
40 min
- Bez nabiału
- Bez orzechów
6m+Mieszanka Buraka i Ziemniaka
20 min
- Bez nabiału
- Bez orzechów
12m+Gulasz z kurczaka i warzyw
35 min
- Bez nabiału
- Bez orzechów
12m+Pasztecik Pasterski dla Maluszka
40 min
- Bez orzechów
12m+Pasztecik Rybny dla Maluszka
40 min
- Bez orzechów
9m+Placuszki Rybne z Ziemniakami
20 min
- Bez nabiału
- Bez orzechów
6m+Kuleczki ziemniaczane
20 min
- Bez orzechów
6m+Mini kotleciki łososiowe
15 min
- Bez nabiału
- Bez orzechów
12m+Kotleciki z tuńczyka i kukurydzy
12 min
- Bez nabiału
- Bez orzechów
6m+Mieszanka Grzybowa z Ziemniakami
15 min
- Bez nabiału
- Bez orzechów
9m+Frittata Ziemniaczana
10 min
9m+Pieczony Łosoś
25 min
- Bez nabiału
- Bez orzechów
6m+Miks szpinaku i ziemniaków
15 min
- Bez nabiału
- Bez orzechów
- Bogate w błonnik