Przewodnik po produkcie
Potato
Kiedy dziecko jest gotowe do rozpoczęcia spożywania pokarmów stałych, co zazwyczaj ma miejsce około 6. miesiąca życia, można mu podać ziemniaki.
Jak podawać w tym wieku
6-9 miesięcy: Podaj niemowlęciu duże, ugotowane ćwiartki ziemniaków, a nawet całe ziemniaki, aby mogło je chwytać i jeść. Upewnij się, że ziemniak jest w pełni ugotowany i łatwo rozpada się po ściśnięciu między dwoma palcami. Jeśli podawany jest cały ziemniak, powinien być znacznie większy niż usta dziecka, ale jednocześnie łatwy do uchwycenia przez niemowlę. 9-12 miesięcy: Po tym, jak dziecko opanuje chwyt pęsetowy, pokrój ugotowanego ziemniaka na mniejsze kawałki lub plasterki. Pieczone ziemniaki to również doskonały wybór. 12-24 miesiące: Podawaj małe, pokrojone na kęsy kawałki dobrze ugotowanego ziemniaka jako jedzenie do rączki lub do ćwiczenia sztućców, pokazując, jak nabijać jedzenie na widelec, w razie potrzeby wstępnie nakładając jedzenie na widelec.
Wartości odżywcze
Najzdrowszym rodzajem ziemniaków są bataty (słodkie ziemniaki), które są bogate w przeciwutleniacze, błonnik, wapń, żelazo, fosfor i potas, a także witaminy B, C, E i A. Dzięki kluczowym minerałom, takim jak foliany, żelazo, witamina B6 i cynk, ziemniaki są wartościowym pokarmem dla rosnących niemowląt. Ziemniaki zawierają również ważne minerały dla rozwoju mózgu, więcej witamin z grupy B, witaminę C wzmacniającą układ odpornościowy oraz inne witaminy z grupy B. Skrobia ziemniaczana wspiera rozwój dobrych bakterii jelitowych, które wspierają organizm dziecka.
Notka od redakcji
Podczas krojenia lub obierania ziemniaków natychmiast włóż je do miski z wodą, aby zapobiec ich ciemnieniu (co następuje w wyniku ekspozycji na tlen). Odcedź je przed gotowaniem.
Warto wiedzieć
Kiedy ziemniaki są ugotowane i przygotowane w sposób odpowiedni do wieku, rzadko stanowią ryzyko zadławienia. Ugotuj ziemniaka, aż będzie można go łatwo ścisnąć między kciukiem a palcem wskazującym. Chociaż rzadko, alergie na ziemniaki mogą wystąpić. Niektóre niemowlęta i małe dzieci, które już mają alergie pokarmowe lub egzemę, mogą być bardziej podatne na rozwój wrażliwości na ziemniaki.
Przepisy z potato
6m+ · 35 min
Groch łuskany i ziemniak
6m+ · 35 min
Pieczone cząstki ziemniaków
6m+ · 24 min
Mieszanka Szparagów i Ziemniaków
12m+ · 55 min
Zupa Wołowa z Warzywami
6m+ · 28 min
Mieszanka Buraka i Ziemniaka
12m+ · 50 min
Gulasz z kurczaka i warzyw
12m+ · 60 min
Pasztecik Pasterski dla Maluszka
12m+ · 60 min
Pasztecik Rybny dla Maluszka
9m+ · 35 min
Placuszki Rybne z Ziemniakami
6m+ · 30 min
Kuleczki ziemniaczane
6m+ · 30 min
Mini kotleciki łososiowe
12m+ · 22 min
Kotleciki z tuńczyka i kukurydzy
6m+ · 23 min
Mieszanka Grzybowa z Ziemniakami
9m+ · 15 min
Frittata Ziemniaczana
9m+ · 30 min
Pieczony Łosoś
6m+ · 22 min