Guia do alimento
Salmon
O salmão pode ser introduzido por volta dos 6 meses. É uma das melhores fontes de ácidos graxos ômega-3 para o desenvolvimento cerebral.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Lasque o salmão cozido e misture com vegetais. 9-12 meses: Ofereça lascas macias como petisco. 12-24 meses: Sirva em pedaços maiores ou em bolinhos de salmão.
Nutrição
Excelente fonte de ômega-3 DHA e EPA, proteína e vitamina D. Contém vitaminas do complexo B e selênio.
Uma nota da redação
Salmão enlatado com espinhas é seguro e oferece cálcio extra - amasse as espinhas macias. Remova a pele, se desejar.
Bom saber
Peixe é um alérgeno comum. Verifique cuidadosamente se há espinhas. O salmão selvagem tem mais ômega-3 do que o de cativeiro.
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