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Guia do alimento

Salmon

O salmão pode ser introduzido por volta dos 6 meses. É uma das melhores fontes de ácidos graxos ômega-3 para o desenvolvimento cerebral.

Como servir nesta idade

6-9 meses: Desfie o salmão cozido e misture com vegetais. 9-12 meses: Ofereça flocos macios como alimento para pegar com as mãos (finger food). 12-24 meses: Sirva em pedaços maiores ou em bolinhos de salmão.

Nutrição

Excelente fonte de ômega-3 DHA e EPA, proteína e vitamina D. Contém vitaminas do complexo B e selênio.

Uma nota da redação

Salmão enlatado com espinhas é seguro e fornece cálcio extra - amasse as espinhas macias. Remova a pele, se desejar.

Bom saber

Peixe é um alérgeno comum. Verifique cuidadosamente a presença de espinhas. O salmão selvagem tem mais ômega-3s do que o de cativeiro.

Receitas com salmon

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