Lebensmittel-Leitfaden
Cinnamon
Zimt kann ab etwa 6 Monaten in kleinen Mengen eingeführt werden. Es ist ein wärmendes Gewürz, das Süße ohne Zucker verleiht.
So in diesem Alter servieren
6-9 Monate: Eine winzige Prise zu Haferflocken, Fruchtpürees oder Süßkartoffeln geben. 9-12 Monate: Zum Backen und in Frühstücksgerichten verwenden. 12-24 Monate: In verschiedenen süßen und herzhaften Gerichten integrieren.
Nährwerte
Enthält Antioxidantien und entzündungshemmende Verbindungen. Kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Sehr kalorienarm.
Hinweis der Redaktion
Zimt passt wunderbar zu Äpfeln, Bananen und Haferflocken. Weniger ist oft mehr.
Gut zu wissen
Wenn möglich, Ceylon-Zimt verwenden – er ist für den regelmäßigen Gebrauch sicherer als Cassia-Zimt. Mit winzigen Mengen beginnen.
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