Guida all'alimento
Ground Beef
La carne macinata può essere introdotta intorno ai 6 mesi. È un'ottima fonte di ferro e proteine per i bambini.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Servi carne macinata ben cotta e finemente sbriciolata. 9-12 mesi: Offri in piccole polpette o nel sugo di carne. 12-24 mesi: Includila in vari piatti.
Nutrizione
Ottima fonte di ferro (ferro eme altamente biodisponibile), zinco, proteine e B12. Contiene selenio e vitamine del gruppo B.
Una nota dalla redazione
La carne di manzo nutrita ad erba ha più omega-3. Mescola con le verdure per una nutrizione equilibrata e una consistenza più facile.
Buono a sapersi
Cuoci accuratamente fino a quando non c'è più rosa (160°F/71°C). Scegli carne macinata magra. Spezzettala in pezzi molto piccoli per i bambini più piccoli.
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