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Guida all'alimento

Tomato

I pomodori possono essere introdotti intorno ai 6 mesi. Sono acidi e potrebbero causare reazioni in alcuni bambini.

Come servirlo a questa età

6-9 mesi: Offrire pezzi di pomodoro pelati e senza semi o pomodoro cotto. 9-12 mesi: Servire pezzi di pomodoro morbidi. 12-24 mesi: Includerlo in vari piatti.

Nutrizione

Ottima fonte di vitamine A e C. Contiene licopene, potassio e antiossidanti. Basso contenuto calorico.

Una nota dalla redazione

La cottura dei pomodori aumenta la disponibilità di licopene. I pomodorini ciliegino dovrebbero essere tagliati in quattro per prevenire il soffocamento.

Buono a sapersi

Acido: può causare eritema da pannolino o irritazione della bocca. Rimuovere semi e buccia per i bambini più piccoli. Osservare le reazioni.

Ricette con tomato