دليل الطعام
Rice
عندما يكون الطفل جاهزًا لبدء تناول الأطعمة الصلبة، وعادة ما يكون ذلك في حوالي 6 أشهر من العمر، يمكن تقديم الأرز، المطبوخ حتى يصبح طريًا.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
يمكنكِ تقديم عدة أنواع من الأرز مثل الأبيض، البني، basmati، arborio، Japanese... 6-12 شهرًا: يجب تسطيح الأرز بالشوكة وتقديمه حسب الرغبة. يمكن تشكيل الأرز المطبوخ في كتل بالضغط عليه بالشكل المناسب. الأرز اللزج هو الأفضل لذلك. لمساعدتك في تشكيله، يمكنكِ أيضًا إضافة القليل من الماء. 12–24 شهرًا: جربي أي طبق حبوب تختارينه بأي طريقة.
القيمة الغذائية
يجب غسل الأرز دائمًا قبل الطهي. وقد تم تحديد تركيز الزرنيخ، وهو معدن ضار موجود في التربة ويستخدم في عملية النمو، في دراسات حديثة كجانب سلبي لتناول الأرز. على الرغم من أن هذه الدراسات الحديثة قد تخيف الآباء، تذكري أن هذا لا يعني أن الأرز غير صحي بطبيعته أو يجب تجنبه تمامًا. الأرز مصدر ممتاز للكربوهيدرات التي ستوفر لأجسامنا الطاقة. بشكل عام، يحتوي الأرز البني على المزيد من البروتين والعناصر الهامة مثل فيتامينات B والنحاس والألياف والحديد والمغنيسيوم والفوسفور، مقارنة بالأرز الأبيض الذي تمت إزالة قشرة النخالة الغنية بالمغذيات منه أثناء المعالجة.
من المفيد معرفته
لأننا نستهلك الأرز عادة في حصص متعددة الحبوب، قد يكون من الصعب على الأطفال التحكم فيه، مما قد يؤدي إلى تفتت الطعام أثناء بلعه وربما دخوله إلى مجرى الهواء (الشفط)، مما قد يسبب الكثير من السعال والانزعاج. على الرغم من ندرتها، حساسية الأرز ليست شيئًا غير مسموع.
وصفات تحتوي على rice
6شهر+ · 30 دقيقة
لحم بقري وأرز
12شهر+ · 35 دقيقة
وعاء اللحم البقري والأرز
6شهر+ · 45 دقيقة
كرات ريزوتو يقطين الجوز
9شهر+ · 20 دقيقة
كرات الأرز بالبروكلي والجبن
6شهر+ · 30 دقيقة
دجاج وأرز
12شهر+ · 40 دقيقة
ريزوتو الدجاج للرضع
12شهر+ · 55 دقيقة
كونجي الدجاج للأطفال
6شهر+ · 8 دقيقة
كعك الأرز بالسلمون والأفوكادو
12شهر+ · 30 دقيقة
أرز السلمون المقلي
6شهر+ · 30 دقيقة
السلمون والأرز
6شهر+ · 30 دقيقة
سمك موسى والأرز
9شهر+ · 155 دقيقة
ساق لحم الضأن مع أرز الأورزو
6شهر+ · 30 دقيقة
عدس وأرز
12شهر+ · 25 دقيقة
أرز الخضروات المقلي
6شهر+ · 10 دقيقة
حبوب الأرز والأفوكادو
6شهر+ · 8 دقيقة
حبوب الأرز بالموز
6شهر+ · 8 دقيقة
حبوب الأرز وبذور flaxseed
6شهر+ · 10 دقيقة
حبوب الأرز والمانجو
9شهر+ · 25 دقيقة