Guide de l'aliment
Tomato
Les tomates peuvent être introduites vers 6 mois. Elles sont acides et peuvent provoquer des réactions chez certains bébés.
Comment le servir à cet âge
6-9 mois : Proposez des morceaux de tomate pelés et épépinés ou de la tomate cuite. 9-12 mois : Servez des morceaux de tomate tendres. 12-24 mois : Incorporez-les dans divers plats.
Nutrition
Excellente source de vitamines A et C. Contient du lycopène, du potassium et des antioxydants. Faibles en calories.
Une note de la rédaction
La cuisson des tomates augmente la biodisponibilité du lycopène. Les tomates cerises doivent être coupées en quartiers pour éviter l'étouffement.
Bon à savoir
Acides – peuvent provoquer des érythèmes fessiers ou des irritations buccales. Retirez les graines et la peau pour les jeunes bébés. Surveillez les réactions.
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