Guida all'alimento
Avocado
Quando il bambino è pronto per i cibi solidi, che di solito avviene intorno ai 6 mesi, si possono offrire gli avocado. Gli avocado maturi sono morbidi e ricchi di nutrienti, il che li rende un ottimo primo pasto.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Affettate l'avocado in spicchi larghi quanto un dito (circa 2,5 cm). Assicuratevi che la buccia al centro sia abbastanza grande da evitare che si incastri nella bocca del vostro bambino quando sbucciate le due estremità. La buccia dell'avocado lo rende meno scivoloso. Sbucciare l'intero spicchio e rotolarlo in fiocchi d'avena fini è un'ulteriore opzione. Rotolate gli spicchi di avocado in semi di canapa, noci tritate o anche finemente sminuzzate che avete già introdotto per dare loro più presa se scivolano dalle mani del bambino perché sono viscidi (le noci sono un allergene alimentare comune). 12-24 mesi: I bambini a questa età probabilmente stanno imparando a usare le posate. Potete continuare con grandi spicchi di avocado o anche piccoli spicchi tritati.
Nutrizione
È un frutto energetico, contenente proteine e acidi grassi monoinsaturi, noti come grassi sani. È anche una fonte di vitamine del gruppo B, vitamina A e persino alcune vitamine D ed E, insieme a minerali come magnesio, potassio, calcio e fosforo.
Una nota dalla redazione
Una volta staccati dall'albero, gli avocado iniziano a maturare. Mettete un avocado duro come una roccia, insieme a una mela o una banana, in un sacchetto di carta marrone per farlo maturare velocemente. D'altra parte, mettere un avocado già maturo in frigorifero fermerà il processo di maturazione se dovete conservarlo per un breve periodo.
Buono a sapersi
Gli avocado maturi non sono tipicamente un rischio di soffocamento. Anche se rari, ci sono state segnalazioni di allergie all'avocado.
Ricette con avocado
6m+ · 5 min
Avocado Schiacciato
6m+ · 8 min
Bastoncini di Toast all'Avocado
6m+ · 11 min
Schiacciata di Avocado e Fagioli Neri su Toast
6m+ · 10 min
Mousse di Avocado e Cacao
9m+ · 13 min
Striscioline di Toast con Avocado e Uovo
6m+ · 3 min
Fettine di Avocado
12m+ · 30 min
Soft Tacos per Bambini
9m+ · 10 min
Palline di Uovo e Avocado
6m+ · 11 min
Frullato Avocado e Cavolo Nero
6m+ · 10 min
Frullato Avocado e Piselli
6m+ · 5 min
Purea di Avocado
6m+ · 22 min
Purea di Avocado e Patate Dolci
6m+ · 5 min
Purea di Banana e Avocado
6m+ · 28 min
Pollo e Avocado
12m+ · 25 min
Striscioline di Wrap Pollo e Avocado
6m+ · 17 min
Salmone e Avocado
6m+ · 8 min
Gallette di riso con salmone e avocado
12m+ · 30 min
Striscioline Morbide di Taco con Pollo
6m+ · 5 min
Purè di Tofu e Avocado
6m+ · 10 min