BLW Recipesod Avo

Przewodnik po produkcie

Avocado

Kiedy dziecko jest gotowe na pokarmy stałe, co zazwyczaj ma miejsce około 6. miesiąca życia, można mu podać awokado. Dojrzałe awokado jest miękkie i pełne składników odżywczych, co czyni je fantastycznym pierwszym posiłkiem.

Jak podawać w tym wieku

6-9 miesięcy: Pokrój awokado w paski o szerokości palca (około 2,5 cm). Upewnij się, że skórka na środku jest wystarczająco duża, aby zapobiec jej utknięciu w ustach dziecka, gdy obierzesz dwie skrajne części. Skórka awokado sprawia, że jest ono mniej śliskie. Dodatkową opcją jest obranie całego kawałka i obtoczenie go w drobnych płatkach owsianych. Jeśli kawałki awokado wyślizgują się z rączek dziecka, obtocz je w nasionach konopi, rozdrobnionych lub nawet drobno zmielonych orzechach (które już wprowadziłeś/aś do diety dziecka), aby zwiększyć ich przyczepność (orzechy są częstym alergenem pokarmowym). 12-24 miesiące: W tym wieku maluchy prawdopodobnie opanowują już używanie sztućców. Możesz podawać duże kawałki awokado, a nawet małe, posiekane kawałki.

Wartości odżywcze

To owoc o dużej gęstości energetycznej, zawierający białko i jednonienasycone kwasy tłuszczowe, znane jako zdrowe tłuszcze. Jest także źródłem witamin z grupy B, witaminy A, a nawet nieco witamin D i E. Oprócz tego dostarcza minerałów, takich jak magnez, potas, wapń i fosfor.

Notka od redakcji

Awokado zaczyna dojrzewać, gdy zostanie zdjęte z drzewa. Aby szybko dojrzało, włóż twarde awokado do brązowej papierowej torby razem z jabłkiem lub bananem. Z drugiej strony, włożenie już dojrzałego awokado do lodówki zatrzyma proces dojrzewania, jeśli chcesz je przechować na krótki czas.

Warto wiedzieć

Dojrzałe awokado zazwyczaj nie stanowi zagrożenia zadławieniem. Chociaż rzadkie, zgłaszano przypadki alergii na awokado.

Przepisy z avocado