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Guia do alimento

Cinnamon

Canela pode ser introduzida por volta dos 6 meses em pequenas quantidades. É uma especiaria que aquece e adiciona doçura sem açúcar.

Como servir nesta idade

6-9 meses: Adicione uma pitadinha à aveia, purês de frutas ou batata-doce. 9-12 meses: Use em assados e pratos de café da manhã. 12-24 meses: Inclua em diversos pratos doces e salgados.

Nutrição

Contém antioxidantes e compostos anti-inflamatórios. Pode ajudar a regular o açúcar no sangue. Muito baixo em calorias.

Uma nota da redação

A canela combina maravilhosamente com maçãs, bananas e aveia. Um pouco já faz uma grande diferença.

Bom saber

Use canela do Ceilão sempre que possível — é mais segura que a canela Cássia para uso regular. Comece com quantidades mínimas.

Receitas com cinnamon