Livsmedelsguide

Avocado

När din bebis är redo för fast föda, vanligtvis runt 6 månaders ålder, kan avokado erbjudas. Mogna avokado är mjuka och fulla av näringsämnen, vilket gör dem till en fantastisk första måltid.

Så serverar du vid denna ålder

6-9 månader: Skär avokadon i fingerbreda klyftor (cirka 2,5 cm). Se till att skalet i mitten är tillräckligt stort för att förhindra att det fastnar i bebisens mun när du skalar av de två ändarna. Avokadoskalet gör den mindre hal. Att skala hela klyftan och rulla den i finmalda havregryn är ett annat alternativ. Rulla avokadostavarna i hampafrön, riven kokos eller till och med finhackade nötter som du redan introducerat för att ge dem mer grepp om de glider ur bebisens händer för att de är hala (nötter är ett vanligt matallergen). 12-24 månader: Småbarn behärskar förmodligen att använda bestick i den här åldern. Du kan fortsätta med stora avokadostavar eller till och med små hackade stavar.

Näring

Det är en energität frukt som innehåller protein och enkelomättade fettsyror, kända som hälsosamma fetter. Dessutom en källa till B-vitaminer, vitamin A och till och med lite vitamin D och E. Tillsammans med mineraler som magnesium, kalium, kalcium och fosfor.

En notis från redaktionen

Så snart de tas från trädet börjar avokado att mogna. Lägg en stenhård avokado tillsammans med ett äpple eller en banan i en brun papperspåse för att den ska mogna snabbt. Om du å andra sidan lägger en redan mogen avokado i kylskåpet stoppar du mognadsprocessen om du behöver förvara den en kort stund.

Bra att veta

Mogna avokado är normalt sett ingen kvävningsrisk. Även om det är ovanligt har det förekommit rapporter om avokadoallergier.

Avocado

Så serverar du vid denna ålder

Näring

Bra att veta

Recept med avocado

Mosad avokado

Avokadorostbrödsfingrar

Avokado- & svarta bönor-mos på rostat bröd

Avokado- och kakaomousse

Avokado- & ägg-rostbrödsfingrar

Avokadoskivor

Mjuka tacos för bebis

Ägg- och avokadobollar

Avokado- & grönkålsblandning

Avokado- & ärtpuré

Avokadopuré

Avokado- & sötpotatispuré

Banan- & Avokadoblandning

Kyckling och Avokado

Kyckling- och Avokadowrap-remsor

Lax & Avokado

Lax- och avokadoriskakor

Mjuka Kyckling Taco Strips

Tofu- och avokadomos

Risgröt & Avokado