Besin rehberi
Avocado
Bebeğiniz katı gıdalar için hazır olduğunda, bu genellikle 6. ay itibariyle gerçekleşir, avokado ile tanıştırılabilir. Olgunlaşmış avokadolar yumuşaktır ve faydalı besinlerle doludur. Bu da onları harika bir 'ilk gıda' adayı yapar.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-9 ay: Olgun avokado dilimlerini (büyük elma dilimler) bebeğinizin eline verebilirsiniz. Ya da çatalla ezerek , bir kaşığa doldurarak sunabilirsiniz. Avokado elle yenirken bebeğin elinden kayabileceği için onu iyice dövülmüş kuru yemişlerle ya da hindistan cevizi ile kaplayabilirsiniz (kuru yemişler önemli alerjenlerdir ve avokadoyu buna batırmadan önce zaten çocuğunuza verdiğinizden ve alerjik reaksiyon göstermediğinden emin olun). 12-24 ay: Bu aylardaki çocuklar genellikle çatal-kaşık kullanımına yatkındır. Büyük avokado dilimlerini ya da küçük lokmalık parçaları çatala batırarak bebeğinize sunabilirsiniz.
Besin değeri
Avokado katı gıdaya geçen bebeğiniz için ilk tercihlerden biridir. Pişirme gerektirmeyen, küçük bebeğinizin beyin ve sindirim sistemi gelişimi açısından oldukça faydalı yağ ve lifleri içeren bir besindir. Avokado ayrıca E vitamini, çinko gibi bağışıklığı arttıran besin öğeleri içerir. Başlıbaşına harika bir sağlıklı yağ kaynağıdır.
Editörden bir not
Avokado, ağaçtan koparıldığı andan itibaren olgunlaşmaya başlar. Olgun olmayan, sert halde aldığınız avokadoları hızlıca olgunlaştırıp yumuşatmak için elma ya da muz ile birlikte kese kağıdına sarın ve bekletin. Eğer elinizdeki avokadoların aşırı olgunlaşmadan dayanmalarını istiyorsanız da buzdolabında saklayabilirsiniz.
Bilmekte fayda var
Olgun avokado bilinen bir boğulma riski taşımaz. Çok yaygın olmasa da avokadoya karşı alerji gösteren vakalar raporlanmıştır.
