식재료 가이드

Potato

아기가 고형식을 시작할 준비가 되면, 일반적으로 생후 6개월경에 감자를 먹일 수 있습니다.

이 월령에서 주는 방법

6-9개월: 아기가 잡고 먹을 수 있도록 크고 익힌 감자 웨지 또는 통감자를 제공하세요. 감자는 완전히 익혀서 두 손가락으로 눌렀을 때 쉽게 으스러질 정도로 부드러워야 합니다. 통감자를 제공할 경우, 아기가 잡기 쉽도록 아기의 입보다 훨씬 커야 합니다. 9-12개월: 아기가 집게 손가락으로 집는 기술을 익혔다면 익힌 감자를 더 작은 조각이나 동그란 모양으로 잘라주세요. 구운 감자도 좋은 선택입니다. 12-24개월: 잘 익힌 감자를 한입 크기로 작게 잘라 손가락 음식이나 식기 연습용으로 제공하고, 필요에 따라 포크에 음식을 미리 올려 포크로 음식을 찍는 방법을 가르쳐 주세요.

영양

가장 건강한 감자는 고구마로, 항산화제, 섬유질, 칼슘, 철, 인, 칼륨은 물론 비타민 B, C, E, A가 풍부합니다. 엽산, 철, 비타민 B6, 아연과 같은 중요한 미네랄을 함유한 감자는 성장기 아기에게 영양가 높은 식품입니다. 감자에는 뇌 성장에 중요한 미네랄, 더 많은 비타민 B군, 면역 체계를 강화하는 비타민 C, 그리고 다른 비타민 B군도 포함되어 있습니다. 감자 전분은 아기의 몸을 지탱하는 좋은 장내 세균의 성장을 돕습니다.

에디터의 한마디

감자를 자르거나 껍질을 벗길 때, 갈변(산소 노출로 인해 발생)을 방지하기 위해 즉시 물이 담긴 그릇에 넣어주세요. 요리하기 전에 물기를 빼주세요.

알아두면 좋은 점

연령에 적합한 방식으로 조리하고 준비된 감자는 질식 위험이 자주 발생하지 않습니다. 엄지손가락과 검지손가락 사이로 쉽게 으스러질 때까지 감자를 익히세요. 드물지만 감자 알레르기가 발생할 수 있습니다. 이미 식품 알레르기나 습진을 앓고 있는 일부 영유아는 감자 민감성이 발생할 가능성이 더 높을 수 있습니다.