식재료 가이드
Spinach
시금치는 생후 6개월부터 아기에게 먹일 수 있어요. 영양소가 풍부하고 제대로 조리하면 소화하기도 쉬워요.
이 월령에서 주는 방법
퓨레로 만들거나 잘게 다진 익힌 시금치를 아기에게 좋은 다른 재료와 섞어주세요. 잘게 다지거나 퓨레로 만든 시금치를 사용하여 맛있는 요리나 페이스트리를 만들 수도 있어요.
영양
건강한 혈액과 에너지 수준에 중요한 철분이 풍부해요. 또한 비타민 A, C, 엽산의 좋은 공급원이에요. 시금치는 아기의 신진대사, 세포 에너지, 항산화 활동을 돕는 엽산과 건강한 장을 돕는 섬유질도 풍부해요.
에디터의 한마디
시금치를 조리한 후 얼음 트레이에 얼려두면, 식사 때마다 적절한 양을 편리하게 준비할 수 있어요. 조리된 시금치 요리는 다시 데우지 마세요. 조리 당일에 섭취해야 해요.
알아두면 좋은 점
어린 아기에게 해로울 수 있는 질산염의 위험을 줄이기 위해 시금치는 잘 익혀야 해요.
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